Znížili sme hranicu pre dopravu zdarma. Odteraz získate dopravu zadarmo už pri objednávke nad 45 € (namiesto 55 €). Nakúpte výhodnejšie a ušetrite ešte viac.
Pohánka mechanicky lúpaná – svetlá (500 g)
Pohánka lúpaná svetlá je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú výživnú a prirodzene bezlepkovú alternatívu k tradičným príloham. Na rozdiel od tmavej pohánky sa spracováva mechanicky bez pôsobenia tepla, vďaka čomu si zachováva maximum cenných látok, jemnú neutrálnu chuť a prirodzenú svetlú farbu. Je ideálnym základom pre modernú zdravú kuchyňu.
Jej príprava je rovnako jednoduchá ako pri ryži. Po uvarení získava príjemnú, jemne kašovitú konzistenciu, ktorá dokonale absorbuje chute ostatných ingrediencií v slaných aj sladkých receptoch.

Prečo si svetlú pohánku obľúbite?
- Prirodzene bezlepková (vhodná pre celiatikov)
- Jemná, neutrálna chuť vhodná na rôzne jedlá
- Lúpaná mechanicky (nie teplom) pre zachovanie živín
- Slabšia pohánková aróma oproti tmavej verzii
- Jednoduchá a rýchla príprava do 20 minút
- Všestranné využitie vo vegetariánskych a vegánskych receptoch
Ako ju pripraviť?
- Pohánku pred prípravou prepláchnite pod tečúcou vodou.
- Zalejte vodou v pomere 1 : 1,5 (pohánka : voda alebo vývar).
- Priveďte k varu a varte na miernom ohni približne 15–20 minút, kým nezmäkne a nevstrebe tekutinu.
- Po uvarení ju nechajte chvíľu dôjsť pod pokrievkou.
ROZDIEL, KTORÝ SPOZNÁTE: SVETLÁ VS. TMAVÁ POHÁNKA
Vedeli ste, že rozdiel vo farbe pohánky nie je daný inou odrodou? Všetko závisí od spôsobu lúpania. Kým tmavá pohánka prechádza tepelným procesom (naparením a pražením), ktorý jej dodáva výraznú orieškovo-zemitú vôňu, svetlá pohánka sa lúpe výhradne mechanicky.
"Mechanické lúpanie za studena je k zrnu omnoho šetrnejšie. Svetlá pohánka si vďaka tomu uchováva svoju prirodzenú, jemnú chuť bez výraznej arómy, čo z nej robí ideálnu surovinu aj pre tých, ktorým typická vôňa klasickej pohánky nevyhovuje."
"Ravita prináša túto tradičnú plodinu v jej najčistejšej svetlej podobe, aby ste mohli objaviť jej kulinársku všestrannosť – od sladkých raňajkových kaší až po sýte šaláty a alternatívy k ryži."
| Zloženie | 100 % pohánka siata lúpaná – svetlá |
| Skladovanie | Skladujte na suchom mieste a chráňte pred priamym slnečným žiarením. |
| Výživové údaje (100 g) | Energia 1468 kJ / 346 kcal; Tuky 2,0 g (z toho nasýtené MK 0,5 g); Sacharidy 68 g (z toho cukry 1,4 g); Bielkoviny 12 g; Soľ 0 g. |
| Hmotnosť | 500 g |
| Pôvod | Poľsko |