Vláknina
Vláknina
Detaily
Pšeničné klíčky nie je nutné kuchynsky upravovať. Môžete ich používať ako prísadu do kaší, vločiek alebo müsli. Pšeničnými klíčkami si môžete obohatiť aj jogurt alebo mlieko.
Detaily
Ovsené otruby majú všestranné využitie. Môžete ich použiť na zahustenie polievok, omáčok, nátierok, koláčov alebo na obohatenie ovsených kaší. Častokrát sú obľúbenou zložkou pri príprave koktailov alebo smoothie.
Detaily
Z obalových šupiek Psyllia (Skorocel indický) sa získava vláknina Psyllium. Tento produkt je zdroj rozpustnej vlákniny, ktorá sa svojím zložením podobá obilnej vláknine získanej z ovsa alebo jačmeňa.