Šošovica červená – lúpaná 250 g

V kuchyni je mimoriadne univerzálna – nerozvarí sa na tvrdé zrnká, ale vytvára príjemnú, krémovú konzistenciu.

Prečo si ju obľúbite

✔ rýchla príprava – hotová už za 15–20 minút
✔ jemná chuť vhodná aj pre deti
✔ ľahko stráviteľná, nenafukuje ako iné strukoviny
✔ bohatá na bielkoviny (až 25 g / 100 g)
✔ výborná do polievok, kaší, prívarkov, kari a nátierok
✔ prirodzene bezlepková

Návod na prípravu

1. Pred varením šošovicu dôkladne prepláchnite.
2. Varíme v pomere 1 diel šošovice : 2 diely vody.
3. Na miernom ohni varíme 15–20 minút, kým nezmäkne a nevytvorí jemnú kašovitú konzistenciu.

Výživové hodnoty na 100 g

• Energia: 1476 kJ / 348 kcal
• Tuky: 0,9 g (z toho nasýtené 0,1 g)
• Sacharidy: 60 g (z toho cukry 3,7 g)
• Bielkoviny: 25 g
• Soľ: 0,01 g

Zloženie a ďalšie informácie

• Zloženie: 100 % lúpaná červená šošovica
• Krajina pôvodu: Kanada (môže sa meniť podľa dostupnosti)
• Hmotnosť: 250 g
• Alergény: neobsahuje
• Skladovanie: na suchom a tmavom mieste

Tip

Vyskúšajte ju v indickom dal curry, s kokosovým mliekom a kari korením – je to rýchle, lahodné a neuveriteľne výživné jedlo.