Indická kuchyňa BIO
Značka:LEBENSBAUM
Najpoužívanejšie indické korenie Garam Masala zo severnej Indie kombinuje korenistý základ s hrejivými arómami, ako sú škorica a kardamóm. Použitie: 1 čajová lyžička na 2 porcie ryže.
Dodacia lehota
Na sklade: 999
Dodacia lehota: Skladom
Vaša cena: 2,83 €
Zloženie: bio koriander, bio fenikel, bio rasca, bio cejlónska škorica, bio čierne korenie, bio kardamóm, bio muškátový orech, bio bobkový list, bio klinčeky
Môže obsahovať zeler a horčičné semená.
Skladovanie: Skladujte na suchom mieste.
Hmotnosť: 40g
Súvisiace produkty
Detaily
Čierna rasca tiež nazývaná Nigella, ktorá má príjemnú arómu a korenistú chuť. Turecku sa využíva na korenenie pita chleba. V severnej Indii korenia čiernou rascou zeleninu.
Detaily
V Indii má takmer každý svoju vlastnú kari zmes. Rozmanitosť môžete nájsť aj v našom indickom kari. Práve kurkuma mu dodáva tradičnú chuť. Okoreniť si môžete koláče, tofu a omáčky.
Detaily
Kajenské korenie sa vyrába z jemne mletého chilli. Na dochutenie stačí malé množstvo, pretože je intenzívne pálivé. Používa sa na dochutenie strukovín, mäsa a cestovín.
Detaily
Lahodná chuť koriandru je obľúbená po celom svete. Koriander je súčasťou rôznych koreninových zmesí. Využiť toto korenie môžete pri pečení.
Detaily
Mierne pikantná a horkastá chuť kurkumy je v Indii známa viac ako 4000 rokov. Kurkuma je hlavnou zložkou kari korenia. Kurkumu pridávajte do jedál na začiatku varenia, aby sa uvoľnila jej hrejivá aróma a intenzívna žltá farba. Kurkumou si môžete okoreniť